Для детского праздника или пикника из большого арбуза можно вырезать оригинальную корзиночку для фруктов.
Мастер-класс от профессионала в области ресторанного бизнеса и известного кулинара
Peggy Trowbridge Filippone, автора новостей на портале homecooking.about.com
Итак, моем арбуз и измеряем его высоту.
Отмечаем середину .
Предварительно вырезаем выкройку элемента ручки корзины и переводим рисунок на верхнюю половину арбуза немного заступив за разметку.
Подобным образом размечаем всю ручку декоративной корзины, для удобства закрепляя скотчем выкройку на корке.
Осторожно обрезаем верхнюю часть арбуза с двух сторон, не затрагивая мякоть на ручке корзины.
Вырезаем ажурный узор на ручке и по частям освобождаем от мякоти вторую половину арбуза, оставляя слой мякоти ококло 1,5-2 см.
Фмгурно вырезаем бортик.
Выкладываем в готовую корзину фрукты и ягоды.
ПОРАДУЙТЕ МАЛЫШЕЙ, СЕБЯ И БЛИЗКИХ!
Нет комментариев.